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Museo de
la dehesa

Descubre la primera ruta musealizada de
la dehesa y la gastronomía extremeña.

Gastro Dehesa es una experiencia única en una de las fincas más bonitas de la región, con ruta a pie musealizada en plena dehesa y degustación de exquisitos productos gastronómicos.

¿Qué es?

Es la mejor forma de comprender la relación entre la dehesa y nuestra gastronomía.

Hemos diseñado una ruta a pie en plena dehesa con paneles explicativos para conocer con detalle este singular ecosistema y su relación con nuestra gastronomía. Además podrás degustar algunos de los mejores productos de nuestra tierra.

¿Dónde?

Nuestras instalaciones se sitúan a 5 km del centro de la Ciudad Monumental de Mérida.

Visítanos en la “Finca La Albuera”, un precioso cortijo rodeado de naturaleza. Gastro Dehesa es la actividad ideal para combinar con tu visita a los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Ofrecemos también un servicio de Transfer con 5 puntos de recogida en Mérida.

La Ruta Gastro Dehesa

Una experiencia única

Descubre la dehesa y su gastronomía en una de las fincas más bonita de la región

Reserva ahora

Paneles explicativos

Conoce todos los detalles de este peculiar ecosistema junto a una serie de paneles explicativos dispersos por nuestra ruta en plena dehesa.

Saborea la Dehesa

Saborea los mejores productos gastronómicos extremeños en medio de la dehesa. Ofrecemos 2 paradas gourmet durante el recogido.

Degustación

Al final de la ruta podrás reponer fuerzas probando nuestra selección de quesos, embutidos ibéricos, dulces tradicionales, vinos de la tierra,… (Opcional)

Tienda Gourmet

¡Llévate un suculento recuerdo! Nuestra tienda cuenta con una selección de los mejores productos gastronómicos extremeños.

Galería

Gastro Dehesa en imágenes

Qué dicen de nosotros

Rosa María

El pasado mes de Junio visitamos dos familias con niños la Gastro Dehesa y salimos encantados. Es una experiencia que combina la cata de los manjares propios de Extremadura, con una visita guiada al lugar donde se producen. La finca es simplemente preciosa, las instalaciones están muy cuidadas y los productos que te sirven son de primera categoría. La experiencia, en total, te ocupa toda la mañana y sales más que comido. Así que el precio es muy adecuado. Totalmente recomendable.

Moosander

Muy buena ruta para respirar aire limpio y aprender un poco sobre la fauna y flora del lugar, así como para entender un poco más sobre los productos ibéricos. El paseo guiado entre quejigos, alcornoques y encinas fue estupendo. Pero a destacar la degustación, aunque yo lo llamaría más bien “comida incluida”. Una gran variedad de productos de bellota y de excelente calidad.
Totalmente recomendable para todos, mayores y niños.

Ruth

What a fabulous day we had with Antonio and Alma. Nothing was too much trouble, and we were blown away by the beautiful countryside and the wildlife, delicious food and drink, and a cheeky look around Antonio’s wonderful coach houses! We would definitely come again, preferably in spring when all the flowers are blooming. I have hopes that my daughter might choose to get married here too. Buenas suerte Antonio y Alma en todas tu vidas. (i hope I said that right) Love, Ruth and Kenny.

José María

Impresionante... Buen recorrido por la dehesa, trato inmejorable, el centro de interpretación precioso... Podría decir mil cosas más... Pero lo mejor es ir a visitarlo.

Diego

Una idea muy original, muy muy recomendable, el trato inmejorable , repetiremos con total seguridad!

Dolores

Espectacular, en este recorrido mágico, entenderás el sentir de los extremeños, observando el color de sus dehesas y disfrutando del paisaje…

César

Gastro Dehesa es la manera más amena de empaparse de conocimiento acerca del medio que nos rodea. Cuando uno creía que lo sabía todo acerca de esta hermosa tierra extremeña, uno se da de bruces con esta experiencia única de la mano de Antonio, un experto conocedor del entorno y narrador de las historias y leyendas que sazonan con su magia el lugar. Y qué decir de las degustaciones que permiten al caminante zambullirse en las maravillas de una gastronomía exquisita e inexplicablemente aún por conocerse fuera de nuestras fronteras. Un placer para los cinco sentidos.

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